大阪京橋にある居酒屋です。宴会も任して下さい!日本酒(地酒)、焼酎、海鮮、鍋料理、安くてボリュームたっぷりです!


by kyoubasiajiann

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新顔さんです。

左から山口『獺祭 純米吟醸』、宮城『綿屋 純米原酒 中取り』、島根『天穏 純米吟醸』、石川『遊穂 純米吟醸 無濾過生原酒』です。

今回、日本酒がうまいこと無くなり、ガラッと変ります。

そして、当店の看板酒 新潟『越の雪月花 純米大吟醸 中取り』も17byから18byに変ります。

今年の分も、かなり出来がいいらしく、楽しみですね。

今、自分の中では地酒がキテマス!(笑

ちなみに、メニューとして固定してるのは雪月花だけで、あとはそのときの直感で仕入れますので、「この前の酒無いの?」となってもご容赦ください。

京橋 
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あじあん 店主
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by kyoubasiajiann | 2006-06-30 13:16 | 地酒

梅雨ですね。

ようやく関西も梅雨らしくなってきましたね。

不快指数が段々上がってきました。

こんな日は、ビール片手にゴーヤチャンプルー(599円)やきのことセセリのガーリック焼(555円)なんてのもいいかもですね。

今週のお徳焼酎は『しま千両』290円です!!

種子島の焼酎ですが、芋のホッコリ感があり、水が良いせいかス~と喉に滑り落ちていきます。

ロック、湯割り両方いけると思いますのでお試しを。

京橋あじあん 店主
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by kyoubasiajiann | 2006-06-26 16:35 | 独り言

試飲してください。

昨日、酒屋さんから「ゆず酒」の試飲サンプルをもらいました。

徳島の日本酒蔵さんが作った新商品です。

飲んでみました・・・・・「う~ん・・・微妙」

香りはいいんですが、味わいはイマイチでした。

しかし、あくまで店主個人(男です)の感想ですから、女性には受けるかもしれません。

そして、営業が始まり、いつもご利用してもらってるお客様(もちろん女性)に「少ししかないんですけど試飲してもらえますか?」

と、持ちかけました。

すると、「します、します!」

やはりノッてもらえました。(笑

いざ試飲タ~イム!

みなさん「うん?」「これは・・・・」「美味しくない」というご意見。

終了~!

あ~、やはりそうなんですね。

今度、酒屋に言っときます。

快く試飲してくださったお客様に感謝です。\(゚∀゚)/
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by kyoubasiajiann | 2006-06-23 17:15 | 独り言

暑いですね。

梅雨に入ったというのに、この大阪の暑さは何なんでしょうね。

こういう暑いときはサッパリとしたものが食べたくなりますね。

ということで、本日6月16日金曜日は

「山かけ冷やし豆富 380円」

「アナゴのうざく 450円」

「冷やし焼きなす 380円」

など、おばんざいをご用意しています。

日本酒、焼酎にばっちり合いますよ!

京橋あじあん 店主
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by kyoubasiajiann | 2006-06-16 17:19 | 独り言

お安くしました。

やっぱり、焼酎は安いに越したことはないですね。

ということで、今回値段を改正しました。

1杯、90CCで380円をメインにしています。

↓どうぞご覧下さい。

焼酎の部屋

京橋あじあん 店主
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by kyoubasiajiann | 2006-06-13 16:24 | 焼酎

本日のおすすめ!

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少し見づらいですが、毎日こんな風にお造りやおすすめ料理もご用意してあります。

造りは大体5,6種ぐらいが多いですね。その中でも地どりのお造り四種盛り、は当店の超人気商品です。

ささみ、砂肝、心、生ぎもの4種です。朝、さばいたばかりですから新鮮で美味しいです。

その他にも、定番メニュー以外にも日替わりで、おすすめのものを載せてありますので、一度お試しください。

京橋 あじあん 店主
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by kyoubasiajiann | 2006-06-12 17:28 | お料理

ワールドカップ開催。

とうとう、開催しましたね。

今回は、ドイツということで、試合時間が夜遅めなので助かりました。

それはなぜか?

前回の日韓合同のとき、試合時間が7時とかありました。

したら、お客様の数が・・・・・という訳です。

月曜日の初戦は10時だったでしょうか?はっきりいって微妙です。

まぁ、がんばるしかないですね。

ところで、みなさんは地どりの白子の造りとかって食べたことありますか?

今、2日に一回の割合で入ってきてます。

メニューには載せてないです。

食べたい方は、スタッフにお聞きください。あれば、お出ししますので。

京橋あじあん 店主
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by kyoubasiajiann | 2006-06-10 17:16 | 独り言

今日の焼酎。

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毎日、1種類の焼酎をお安く提供しています。

ほとんど日替わりで、酒屋に行ったときに、店主の気まぐれで仕入れてきます。

本日の焼酎は「影法師」です。

鹿児島は白石酒造さんの造りです。

黒麹でかもし出され、うまみがたっぷりと濃縮されています。

1杯350円で提供しています。

これからも日替わりで出ますので来店時にオーダーしてください。

ちなみに、途中で銘柄が変ることもありますのでご了承ください。

京橋あじあん  店主
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by kyoubasiajiann | 2006-06-07 15:11 | 焼酎

韓国チヂミ。

当店の人気ナンバーワンの商品です。

外はカリッと、中はもちっとしてます。

特製のピリカラタレで頂きます。

具は、人参、たまねぎ、ニラ、海鮮、その他です。

税込価格682円です。

結構、ボリュームありますよ。

お試しを。

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by kyoubasiajiann | 2006-06-05 20:51 | お料理

はじめまして。

京橋で居酒屋「あじあん」をしてる店主です。

今更ながらブログで情報発信して行こうと思いますのでよろしくお付き合いください。

しかし、この2,3日は暑いですね。

そんな日には、冷た~い生ビールなんか美味しいですよね。

ということで、ビアジョッキクーラーなるものを買ってしまいました。

ジョッキに霜を付かす新兵器です。

これで冷た~い生ビールを提供できるようになりました。

ぜひお試しを!

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京橋あじあん 店主
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by kyoubasiajiann | 2006-06-03 17:08 | 独り言