いや~
2009年 01月 10日
寒いですね。
今、雪がちらほらと降っていました。
まぁ、今年は暖冬でしたからね。
これが本当の冬なんでしょう。
日本酒を入れ替えました。
燗でもおいしいのあります。
(どこんじょう)
福島 土耕ん醸 山廃純米原酒生詰め
(落ち着いた甘い米の香りに、原酒ならではのボリューム
と山廃ならではのシッカリとした、奥深い酒質です。。)
+1 六三〇
(かいしゅんりょうま)
島根 開春竜馬 生もと純米酒
(コクがあるのに喉ごしがよく、飲み飽きしないお酒です
減農薬を使い、白神山地の湧水を使うというこだわりの酒
+2 五八〇
(やまがたまさむね)
山形 山形正宗 特別純米酒
(山田錦を使用した純米酒をじっくりと熟成させました。
「味の膨らみ」と飲み飽きしない「さらっと感」
+2 六三〇
((すえひろ)
福島 末廣 純米大吟醸酒
(香り穏やかで綺麗な飲み口。じわりと米の旨みがでる
口中に含むとさわやかな清涼感が広がります。)
+3 七八〇
(かぜのもり)
奈良 風の森 純米無濾過生原酒
フレッシュな香りとほんのり甘い香りがします。
含むと、クリィーミィで円やかなコクだが軽快感もあり
+5 五八〇
(かもきんしゅう)
広島 賀茂金秀しぼりたて 純米生酒
(フレッシュで若い印象、さらりとした味わいの中に
まろやかな旨みが潜む気品ある味わい)
+3 六三〇
(たかいさみ)
鳥取 鷹勇 純米にごり酒
(味切れがスカッとしているので、特に余韻では辛口に振れていく。
奥深いうまみと、切れの良いのど越しをお楽しみください。)
+5 五八〇
(きもとのどぶ)
奈良 生もとのどぶ 純米原酒
(旨みがしっかりあり、それでいてすっと引いてくれる
もろみがつまった濁り酒ですが、甘くはありません
+11 六八〇
(こまぐら)
福岡 独楽蔵 純米酒
(口の中で味わいが膨らむ、熟成した純米酒です。
味わいのあるタイプのお酒です。お燗がおすすめ)
+5 五八〇
(まつのことぶき)
栃木 松の寿 山廃純米酒
(高原山麓の清冽な自家湧き水で仕込む完全自家製の酒。
シャープさと旨みが共存し、しっかりとした味わい)
+3 六三〇
(しちほんやり)
滋賀 七本槍 純米生原酒
(お米の甘みと味のふくらみが出ていて、しっかりとしたコク。
バランスよくまとまってる美味しいお酒です。しぼりたてです)
+3 六三〇
すべて1合の値段です。
グラスではなく、方口とっくりでのご提供になります。
今、雪がちらほらと降っていました。
まぁ、今年は暖冬でしたからね。
これが本当の冬なんでしょう。
日本酒を入れ替えました。
燗でもおいしいのあります。
(どこんじょう)
福島 土耕ん醸 山廃純米原酒生詰め
(落ち着いた甘い米の香りに、原酒ならではのボリューム
と山廃ならではのシッカリとした、奥深い酒質です。。)
+1 六三〇
(かいしゅんりょうま)
島根 開春竜馬 生もと純米酒
(コクがあるのに喉ごしがよく、飲み飽きしないお酒です
減農薬を使い、白神山地の湧水を使うというこだわりの酒
+2 五八〇
(やまがたまさむね)
山形 山形正宗 特別純米酒
(山田錦を使用した純米酒をじっくりと熟成させました。
「味の膨らみ」と飲み飽きしない「さらっと感」
+2 六三〇
((すえひろ)
福島 末廣 純米大吟醸酒
(香り穏やかで綺麗な飲み口。じわりと米の旨みがでる
口中に含むとさわやかな清涼感が広がります。)
+3 七八〇
(かぜのもり)
奈良 風の森 純米無濾過生原酒
フレッシュな香りとほんのり甘い香りがします。
含むと、クリィーミィで円やかなコクだが軽快感もあり
+5 五八〇
(かもきんしゅう)
広島 賀茂金秀しぼりたて 純米生酒
(フレッシュで若い印象、さらりとした味わいの中に
まろやかな旨みが潜む気品ある味わい)
+3 六三〇
(たかいさみ)
鳥取 鷹勇 純米にごり酒
(味切れがスカッとしているので、特に余韻では辛口に振れていく。
奥深いうまみと、切れの良いのど越しをお楽しみください。)
+5 五八〇
(きもとのどぶ)
奈良 生もとのどぶ 純米原酒
(旨みがしっかりあり、それでいてすっと引いてくれる
もろみがつまった濁り酒ですが、甘くはありません
+11 六八〇
(こまぐら)
福岡 独楽蔵 純米酒
(口の中で味わいが膨らむ、熟成した純米酒です。
味わいのあるタイプのお酒です。お燗がおすすめ)
+5 五八〇
(まつのことぶき)
栃木 松の寿 山廃純米酒
(高原山麓の清冽な自家湧き水で仕込む完全自家製の酒。
シャープさと旨みが共存し、しっかりとした味わい)
+3 六三〇
(しちほんやり)
滋賀 七本槍 純米生原酒
(お米の甘みと味のふくらみが出ていて、しっかりとしたコク。
バランスよくまとまってる美味しいお酒です。しぼりたてです)
+3 六三〇
すべて1合の値段です。
グラスではなく、方口とっくりでのご提供になります。
by kyoubasiajiann
| 2009-01-10 14:17
| 地酒